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Jardin Secret

Jardin Secret

Un petit coin de détente pour échanger des idées, partager des connaissances, des images, des histoires...

Spaghettis à l'ail

Vous aimez l'ail ?


Vous pouvez le manger cru, cuit, haché, entier...

N'oubliez pas d'enlever le petit germe vert qui n'est pas digeste.

 


  Spaghettis  à  l'ail 
 


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Pour 4 personnes : 


Brewing


400 g de spaghettis
1 tête d'ail
100 g de parmesan
5 c. à soupe d'huile d'olive
sel et poivre


Dans une casserole faites bouillir de l'eau salée et plongez-y les pâtes pendant une dizaine de minutes.


Coupez les gousses d'ail en lamelles et faites les revenir avec l'huile d'olive, pendant 5 minutes à feu doux.


Egouttez les pâtes, versez-les dans un plat, ajoutez  l'ail puis le parmesan, remuez, poivrez et servez aussitôt. 

 

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