NOEL BASQUE

NOEL   AU   PAYS   BASQUE

Au solstice d'hiver, au pays basque, c'est l'Egun berriak.

Un personnage particulier, Olentzero, descend de la montagne pour offrir des bonbons aux enfants.

C'est un charbonnier qui, selon la légende de la vallée de la Bidassoa, parcourait les villages juste avant Noël pour distribuer des bûches aux pauvres afin qu'ils passent les fêtes au chaud.

De nos jours, il vient toujours, à pied ou chevauchant un pottok, joli petit cheval local, pour distribuer des friandises aux enfants.

Il est habillé d'une grande veste noire, porte un béret et des sandales.

A certains endroits, des groupes de chanteurs font une quête dans les maisons en s'accompagnant d'un Olentzero sur une chaise.

Si ce dernier est un mannequin, il sera brûlé à la tombée de la nuit.

A l'origine (17e siècle), et dans les chansons populaires, Olentzero était une "canaille" !  

Il annonçait l'arrivée de Noël, antérieurement le solstice d'hiver.

Son nom vient du tronc qui servait à maintenir le feu dans la cheminée la nuit de Noël.

Le lendemain, on récoltait ses cendres et on les répandait devant la porte de la maison pour la protéger durant toute l'année.

Pour un menu basque et une recette, cliquez sur le sapin :

  Eguberri on !!!