Index des recettes

CUISINE

- Cuisine pratique :

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Pour les équivalences de poids, mesures, températures de four, etc...

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Gourmandises :

* Baklawa du Bey (Tunisie)

* Crêpes sucrées

* Cake aux abricots

* Cake au citron

* Chocolatines feuilletées

* Clafoutis d' abricots

* Compote d'abricots secs

* Crème de bananes

* Délice au Nutella

* Gaufres choco-cannelle

* L'île aux tortues (tarte aux pêches)

* Mousse au chocolat

* Noisetier

* Pancakes américains

* Petits gâteaux aux amandes

* Petits pots de crème au citron

* Rose des sables

* Sablés au miel

* Soupe de fruits frais (Allemagne)

Boissons :

* Chocolat chaud irlandais

* Irish coffee (café irlandais)

* Moka frappé

* Smoothie ananas-coco

Recettes salées :

* Artichauts à l'italienne

* Artichauts au crabe (Etats Unis)

* Gratin courgettes pommes de terre

* Irish Stew (ragoût irlandais)

* Oeufs durs au curry (Inde)

* Potage aux lentilles (Maroc)

* Poulet aux légumes fondants

* Poulet olives aux champignons (Algérie)

* Porc au caramel (Chine)

* Quiche thon-mozzarella

* Riz aux oeufs

* Risi e bisi (Italie)

* Salade landaise

* Sauce tomate

* Soupe crevettes-coco (Thaïlande)

* Soupe potimarron-coco

* Spaghettis à l'ail

* Saumon coco (Norvège)

* Tajine d'agneau aux abricots

* Tyropita (Grèce)

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Plats de Fêtes :

Sucrés :

* Béret basque

* Blanc-manger au coco (Antilles)

* Indijanka (gâteau albanais)

* Mazurek (gâteau de Pâques polonais)

* Paskekake (gâteau de Pâques norvégien)

* Schwowebredle (Alsace)

* Tarte au potiron

* Tarte au whisky de St Patrick (Irlande)

* Zimtsterne (Allemagne)

Salés :

* Dinde aux marrons (Angleterre)

* Matambre relleno (Argentine)

et ensalada rusa

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Boulangerie :

* Brioche au beurre

* Khobz (pain marocain)