Un petit coin de détente pour échanger des idées, partager des connaissances, des images, des histoires...
Oldarra - Ator, Ator NOEL AU PAYS BASQUE Au solstice d'hiver, au pays basque, c'est l'Egun berriak. Un personnage particulier, Olentzero, descend de la montagne pour offrir des bonbons aux enfants. C'est un charbonnier qui, selon la légende de la vallée...
Tryphon Tournesol... *************** Le scientifique inventeur, personnage inoubliable des aventures de Tintin, a-t-il réellement existé ? Oui et non ! En fait, c'est un "mélange" de plusieurs personnes réelles auxquelles Hergé a emprunté des caractéristiques...
Carlos Argentino - Jingle Bells NOEL EN ARGENTINE *********************** En Argentine, les fêtes de Noël correspondent aux vacances d'été ! Le 8 décembre, l'Avent est un jour férié ; c'est la fête de l'Immaculée Conception. Les guirlandes rouges et blanches,...
L'abbaye de Mortemer... En Haute-Normandie, plus précisément dans l'Eure, il y a une abbaye cistercienne, construite au XIIe siècle par Henri Ier, où peu de personnes osent s'aventurer et où personne ne passerait la nuit... Pourtant de grands personnages...
Quelques petits trucs toujours bons à savoir (et à appliquer) ! """"""""""""""""" Citron : Versez un peu de sel sur la partie entamée et il se conservera plus facilement. Si vous n'avez besoin que de quelques gouttes, ne le coupez pas, piquez-le de quelques...
Octobre en bruine Hiver en ruine. O C T O B R E Ce mois est ainsi appelé parce qu'il était le huitième mois de l'année dans le calendrier de Romulus ; et quoiqu'il soit devenu le dixième dans celui de Numa, et qu'il le soit encore dans le nôtre, il a...
C'est la fête des Papas ! A cette occasion, je remonte mon article *********************** Mais quelle est son origine ? Au Moyen Age, les pères de famille étaient déjà fêtés le 19 mars, jour de la Saint Joseph (père de Jésus). C'était une fête religieuse...
Je viens de réaliser que je n'ai pas donné la réponse à ma question dans l'article "Bizarreries du Jardin". Je répare vite mon oubli, voici ce que sont ces fruits : Ce fruit étrange est un durian. On l'appelle aussi du joli nom de... fruit qui pue !!!...
M A R S ****** C'est Romulus, le fondateur de Rome qui a divisé l'année en dix mois de trente jours pour établir un nouveau calendrier. Il décida de consacrer le premier mois au dieu Mars. C'était l'année "martiale". En 700 avant J-C, Numa Pompilius ajouta...
Vous vous souvenez de ces poupées en papier que l'on découpait et que l'on habillait avec autant de plaisir qu'avec les "poupées mannequins" qui ont suivi ? J'ai trouvé un blog super où il y a des tas de trésors à découvrir, dont ces "paper dolls" qu'il...
Cet étrange animal ressemble à un chien à grandes pattes noires, au museau long et foncé. Il peut mesurer jusqu'à 1 m 30 de longueur et 80 à 90 cm de hauteur au garrot pour un poids de 20 à 35 kg. En langage garani, son nom signifie "grand renard". On...
Fale Dunaju « Vagues du Danube » Wszytkiego nadjlpszego mamo ! Bonne fête Maman ! Ce gâteau polonais, Fale Dunaju est un plaisir pour les yeux et le palais. Les fruits déposés dans la pâte créent ce dessin ondulé qui évoquent les vagues du Danube. On...
Pour mieux développer le coin cuisine du Jardin, je vais mijoter mes petits plats sur un autre blog qui sera exclusivement consacré à tout ce qui concerne la cuisine. Bien sûr, vous pourrez toujours accéder aux anciennes recettes et toutes les autres...
Vous cherchez des idées pour vous régaler ? Voici les nouvelles recettes du coin cuisine ; cliquez sur l'image pour avoir celle qui vous intéresse. De bonnes boulettes tendres et parfumées, une recette d'Indonésie : Une recette norvégienne pour ces délicieuses...
Un travail original et extraordinaire : un photographe italien, Gabriele Galimberti, a parcouru le monde pour rencontrer les grand-mères et leur cuisine ! Il a fait des portraits magnifiques de ces femmes, avec leur plat fétiche et a même donné leur recette...
Voici une recette de risotto traditionnel de la Vénétie (nord-est de l'Italie). Dans la tradition pure, le bouillon est préparé avec les cosses des petits pois : pour 1 kg de petits pois entiers, on cuit les cosses avec 1 litre d'eau salée pendant 1 heure,...
J'ai sorti le second livret Garbit de mes archives culinaires ! (Le premier est ici ) J'ai choisi une recette toute simple, rapide, mais qui permet de faire son petit effet avec un plat qui peut être banal. Du riz et des oeufs, rien d'extraordinaire......
Dans ma bibliothèque, au rayon cuisine (bien fourni), je retrouve parfois des livres oubliés, surtout lorsqu'il s'agit de petits livrets comme celui-ci. Il date de 1976, offert en cadeau avec des conserves Garbit. J'avais réalisé quelques recettes " à...
J'ai utilisé mon flacon de sauce en m'inspirant de la recette correspondante sur le dépliant Patak's. J'ai fait cuire doucement un oignon haché avec un peu d'huile d'olive. Dès qu'il est devenu translucide, j'ai ajouté 2 belles escalopes de poulet en...
Inscrite sur le site Testertout.com, j'ai eu le plaisir de recevoir un produit à tester : un flacon de sauce curry indienne Tikka Masala. Le dépliant qui l'accompagne donne des exemples de recettes à réaliser avec cette sauce ou les autres de la gamme....
En faisant du rangement, j'ai trouvé un tas de recettes découpées dans des magazines, emballages,... Parmi elles, des recettes de vedettes ! Vous vous souvenez de Jairo ? Un chanteur argentin qui a eu beaucoup de succès durant les années 70-80. Voici...
Une soupe délicieuse, douce et onctueuse que j'ai trouvée chez Diwall ; je vous conseille d'aller faire un petit tour sur son blog plein de savoureuses idées : carnet de 1001 recettes. Il vous faudra : - 1 kg de potimarron - 4 pommes de terre - 2 gousses...
Pour un plat rapide, plein de parfums, voici une recette venue d'Inde. Il y a de nombreuses variantes, et le dosage des épices est à adapter au goût de chacun. Je vous donne la version la plus simple, et je vais la refaire souvent ! Je me suis vraiment...
A cette époque, la télévision était un luxe et en avoir une chez soi était un évènement. Souvent, on allait regarder les émissions chez un voisin, un ami, ce qui permettait de passer des soirées sympas, rappelant les soirées au coin de la cheminée. Les...
Pour ceux qui ont déjà passé un demi siècle sur cette bonne vieille terre, voici une vidéo que je voulais partager : Vous vous souvenez peut-être des Surfs, ces frères et soeurs malgaches qui ont enchanté nos oreilles dans les années 60 Puisque le printemps...
