Speculoos Lotus

Voici ce que mon nouveau partenaire, Lotus Bakeries, m'a gentiment envoyé.

C'est toujours un plaisir d'ouvrir un colis, surtout quand on ne sait pas ce qu'il y a à l'intérieur et qu'il révèle de belles surprises...

J'ai découvert un pot d'éclats de Spéculoos. Je ne connaissais pas du tout ce produit.

Sans arôme ajouté, sans colorant artificiel, une sorte de crumble qui ne peut que régaler les amateurs de ce biscuit légendaire.

Bien pratique en pâtisserie, plus besoin d'écraser des biscuits, mais aussi pour mettre sur un dessert frais, chantilly, yaourt, fromage blanc, etc... croustillant et parfumé, le manger tout seul est bien tentant !!

Il est présenté dans un bocal plastique très pratique, avec un couvercle à double ouverture : une pour "saupoudrer" avec de gros trous, une plus grande pour plonger une cuillère.

Et autre surprise, il y avait un super livre de recettes !

Pour mettre tout cela en valeur, j'ai pris une de ces recettes pour utiliser les éclats de Spéculoos.

Vous la trouverez en cliquant ici :