Un petit coin de détente pour échanger des idées, partager des connaissances, des images, des histoires...
MENU DE NOEL BASQUE TAPAS : Txistorrak (saucisses basques) Albondigas Buñuelos de morue Pintxo crevette-jambon... Calamars à la plancha Palombe etxalar Fricassée de cèpes Fromage Ossau Iraty Confiture de cerises noires Dessert : Béret basque Vous voulez...
Qui incarne votre idéal ? A qui ressemble l'homme ou la femme qui vous correspond ? Et qu'est-ce que ça révèle de votre personnalité ? Voici un petit jeu pour vous donner une idée... et pour vous amuser ! Vous êtes une femme : Choisissez parmi les personnages...
Des gaufres moëlleuses et parfumées, que j'ai préparées avec le sucre Stévia pour deux raisons : * une quantité divisée par deux avec un résultat aussi sucré, * une texture très fine qui permet un mélange parfait avec le beurre (ce qui n'est pas l'étape...
Café irlandais ou Irish coffee ********************* Pour 1 verre : 4 cl de Café arabica, Sucre brun, 3 cl de whisky 2 cuillerées à soupe de crème fraîche Pour servir des cafés irlandais, utilisez des verres hauts et épais. Plongez-les dans de l'eau bouillante...
Noël en Angleterre Les anglais appelle Noël "Christmas" ce qui veut dire messe du Christ. Ce n'est pas la naissance du Christ qui est évoquée, comme dans les langues latines, mais la messe de la nuit de Noël comme en Allemagne. Christmas est célébré en...
LE PONT ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Voici l’histoire de deux frères qui s’aimaient beaucoup et vivaient en parfaite harmonie dans leur ferme…. ~ Jusqu’au jour où….. Un conflit éclata entre eux. Les deux frères vivaient du travail de leurs champs. Ils cultivaient...
P A Q U E S *********** Grande fête chrétienne sur le plan spirituel, Pâques marque la fin du jeûne du Carême et rappelle la résurection de Jésus-Christ. - Pourquoi ce nom ? A l'origine, et d'après les Evangiles, c'est au départ le nom donné à la fête...
FETE DES MERES En France, la Fête des Mères est célébrée le dernier dimanche de Mai sauf si ce jour tombe le dimanche de Pentecôte, dans ce cas assez exceptionnel, la Fête des Mères est reportée au premier dimanche de juin. La fête des mères est une coutume...
Fête des grands-mères (et des grands-pères) La fête des grands-mères est célébrée tous les premiers dimanches de mars en France depuis 1985. A l'origine, c'était une fête commerciale lancée par une grande marque de café. Au fil du temps, cette fête est...
Noël en Allemagne L a Saint Nicolas ou Santa Klaus ou Niklaus est presque une fête nationale en Allemagne. En Allemagne, la fête de Noël ne se fête pas le seul 25 décembre mais elle dure deux jours ( le 25 et le 26 ). Les cadeaux sont donnés dans l'après-midi...
- L' a i l - Magie de la nature, voici de petites touffes vertes qui jaillissent de terre ; que cachent-elles ? Un trésor de parfum et de bienfaits... On dit de l'ail que c'est un "aliment-médicament" très puissant. Le mot ail, en anglais «garlic», tient...
A tous les fidèles inscrits sur ce blog, tout d'abord merci d'être restés malgré le silence du jardin. Je vous informe que mes articles se trouvent maintenant sur cet autre blog : Pause partage qui est plus actif. Je vous invite à venir y faire un petit...
A vous tous, fidèles abonnés ou visiteurs de passage, je souhaite une très bonne année ; qu'elle vous apporte de grandes joies, la réussite et la santé, le moins de soucis possible. A très bientôt pour de nouveaux articles.
Après des jours pluvieux, un beau soleil éclaire le ciel et les arbres commencent à embellir le paysage avec leurs belles couleurs d'automne. Tout ça m'a fait penser à une chanson de Jean Ferrat que vous connaissez sûrement, et j'ai eu envie de la partager...
Quelques équivalences pour vous faciliter la tâche ; on est souvent ennuyées lorsqu'on veut tester une recette et que les indications ne correspondent pas à nos habitudes ! Equivalences entre poids et volumes : =========================================...
Imaginez un monde merveilleux et parfait, un petit paradis… Tous les êtres sont harmonisés : pas de races différentes, pas de matérialisme, simplement une communion. Plus que physique, leur vie est un état, un état spirituel de communion de l’Etre avec...
L'AIOLI ******* C'est ce qu'on appelle le "beurre de Provence" ; sorte de mayonnaise sans moutarde qui fait chanter le palais et accompagne délicieusement de nombreux plats : bouillabaisse, brandade de morue, poisson, crudités, légumes cuits, oeufs durs,......
La souricière ************* Très inquiet, le rat découvrit que le propriétaire de la ferme avait acheté une souricière : il était décidé à le tuer ! Il se mit à alerter tous les autres animaux : « Attention au piège ! Attention au piège ! » La poule,...
Parfois des chansons surgissent du fin fond de nos mémoires... oui, je sais, là c'était bien loin ! 1966, le charme du bel Hugues Aufray et sa musique bien rythmée, son autoharpe (style de cythare) et à la fin, ses dédicaces aux sportifs français !!!...
Petits artichauts violets à l'italienne ************************ Pour 4 personnes : - 8 artichauts violets Prince de Bretagne - 50 g de parmesan râpé - 20 g de beurre - 10 cl d'huile - 10 cl d'eau - 2 gousses d'ail - 10 brins de persil plat - 2 cuillères...
JOYEUSES PAQUES Petites images en partage pour vos mails Pour en savoir plus sur l'origine, les différentes traditions de Pâques, prenez le petit train :
Voici quelques images pour envoyer de jolis mails, servez-vous. Pour une idée de gâteau original pour la fête des mères, cliquez sur le petit cuisinier : Pour en savoir plus sur l'origine de la fête des mères, cliquez sur le petit chat :
Quelques voeux à copier-coller sur vos mails pour souhaiter une bonne année à vos proches.
Voici des propositions du Jardin pour mijoter de bons petits plats et vous régaler : (Cliquez sur la photo pour avoir la recette) Oeufs à la florentine : Boeuf aux carottes: Oranais : Délice express aux abricots : Bon appétit !!
Un petit aperçu de ce qui se passe dans la nouvelle cuisine : (Si une recette vous intéresse, cliquez sur l'image) Savarin de thon Crevettes Thermidor Potage velours
