Moka frappé

12 Juin 2012

Rédigé par Martine et publié depuis Overblog

Par personne, il vous faudra :

- 12 cl de lait,

- 2 cuil. à café de cacao non sucré en poudre

- 1 cuil. à café de sucre en poudre

- 1 cuil. à café de café soluble

- 2 gouttes d'extrait de vanille

- 2 glaçons

Dans un récipient, mélanger le cacao, le sucre et le café en poudre.

Ajouter peu à peu 1 cuillère à soupe de lait en remuant bien pour éviter les grumeaux.

Ajouter alors délicatement le reste du lait, l'extrait de vanille et les glaçons.

Mixer pour obtenir une belle mousse et servir aussitôt.

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écureuil bleu

21/06/2014 13:50

Au moins j'ai de la suite dans les idées, mais pas de mémoire : j'avais déjà écrit en 2012 à peu près le même commentaire...

Martine

25/06/2014 17:18

Hi hi, c'est ma faute, j'ai remonté un article que tu avais déjà visité ! mais au moins tu es fidèle au blog et à tes idées !! bisous Brigitte

écureuil bleu

21/06/2014 13:49

Bonjour Martine. J'ai bu ces cafés frappés en Grèce. C'est délicieux. Bisous

Martine

25/06/2014 17:17

Messire Merlin

16/06/2012 19:38

Et en plus le coin des gourmands.... Merci c'est complet.... Bisous

Martine

16/06/2012 19:49

La gourmandise est un péché mignon !

écureuil bleu

14/06/2012 21:31

J'adore ce "café frappé" que l'on boit beaucoup en Grèce et j'en fais parfois. Bisous

Martine

15/06/2012 15:24

En Grèce ? c'est intéressant ! je savais que c'était très apprécié aux Etats-Unis, tu m'apprends encore quelque chose